肉バル DRAGON GATE

濃厚な旨みに甘い脂、とろける舌触り…。至福の味わいの松阪牛を気軽に味わっていただけるよう、少量ずつ楽しめる「牛串」をご用意しました。中落ち、ロース、ハラミ、つくねなど、多彩な部位の松阪牛を専用オーブンで、断面ロゼ色の絶妙のレアに焼き上げます。タレ、ニンニク香る塩ダレ、自家製オニオンソースでどうぞ。

自慢の肉料理に合わせてワインも吟味。スペインのスパークリングや、チリ、アルゼンチン、イタリア産をメインに“お手頃価格でおいしいワイン”を厳選しました。濃厚な松阪牛やコク深い赤身肉には、ボディのしっかりした赤を。ラクレットやローストポークには辛口の白を。組み合わせ次第でおいしさが幾重にも広がります。

ステーキがお値打ち価格で楽しめると好評のランチ限定「ステーキ丼」680円（税抜）。赤身と脂身のバランスの良いリブ、赤身の柔らかな食感が楽しめるハラミの2種をご用意しています。それぞれの部位を一番おいしい状態に焼きあげて、炊き立てご飯の上にどんとトッピング。無添加の自家製オニオンソースでどうぞ。